草饲结合培育大规格冬片鱼种技术 黄有生 近年来，市场上的大规格鱼种不仅价格好，且屡屡脱销。为了顺应市场形势，我所科研人员从2005年初起便在江西省鄱阳县古南水产科技示范基地进行了5年的草饲结合培育大规格冬片鱼种技术的研究与实践，摸索出了一套行之有效的养殖模式，取得了良好的经济效益和社会效益。现将这套养殖模式概述如下，以供参考。 一、放养池塘 基地位于鄱阳县古南昔塘湖村委会，共有6口鱼池，每口约20亩，平均蓄水深度1．8米，底质平坦，池埂坚固，且进排水方便，交通便利。 二、池底种草 每年3月下旬，将池水排干后，立即将小米草籽均匀撒在池底，每亩用量为o．5-1千克。一星期后，查看草籽出芽情况，如少量地方没有长出，可适量补种。种草后，应保持池底潮湿，不能干裂，更不能水淹小草，约20天后可施肥一次，全池泼洒尿素，每亩2—2．5千克。约2个月左右，小米草可长至1．6米左右，此时即可蓄水浸没小草。 三、苗种放养 1．蓄水：5月下旬，当小米草长至1．6米左右时，可一次性放水，浸没小草，特别注意要一次性浸没，不然小草会随水疯长，到时就有可能浸没不了小草，也就达不到淹草肥水的效果。 2．清塘：清塘采用带水清塘，当水浸没小米草后，即可实施清塘。清塘药物使用甲氰菊脂，每米每亩loomg，溶于水后全池均匀泼洒。 3．苗种放养：清塘后约10天后，就可以放养苗种，此时清塘药物药性已过，小米草也已基本腐烂，水质变肥，水体呈浅褐色。放养的品种有花白鲢、草、鳊、青鱼，采用草鱼、白鲢，草鱼、花鲢并适当搭配鳊鱼、青鱼的放养模式。草鱼搭配白鲢混养池2口，草鱼搭配花鲢混养池4口。放养鱼苗时，应注意每口池的各种鱼苗应一次性同时放足且规格要整齐。具体苗种投放情况见表一：表一 苗种投放情况 四、饲养管理 1．清塘后，每口鱼池配备3kw叶轮式增氧机各2台，同时各安装投饵机一台。 2．在夏花下塘后，密切注意鱼苗的活动情况，因刚下塘时，水质较肥，应注意鱼苗泛塘，特别是天气闷时应及时开增氧机增氧。 3．鱼苗下塘约半个月后，鱼苗长至2．5厘米长，此时各种鱼类的食性已逐步分化，同时池中天然饵料减少，此时应在饵料机附近投喂少量粉料(夏花料)引诱吃食性鱼类集中吃食；约10天后，大部分吃食性鱼类已集中在饵料机附近，改用饵料机投喂破碎料；半个月后，随着鱼苗的长大和吃食性鱼类更集中，改投直径2．0毫米的颗粒料；9月初可改投3．0毫米的颗粒料。 4．饲料的投喂应坚持“四定”原则，每天上、下午各投喂一次，每天投喂总量为鱼体重的3％－5％，且随着鱼苗的长大逐步增加 五、日常管理 1．坚持每天早、晚巡塘，察看鱼类吃食及活动情况，做好记录。 2．及时清除池塘边的杂草，以免影响鱼类集中吃食。 3．根据天气、鱼类吃食及活动情况，掌握好增氧机的使用，在鱼病高发季节，坚持每天早上及睛天中午各开机一小时。 六、鱼病防治 鱼病防治坚持以防为主，防治结合的原则。在鱼病流行的7、8、9月，每半月泼撒生石灰一次，每亩用量为15—20千克，8．9月份每半月各投药饵一个疗程(以防草鱼“三病”药物拌饲料投喂)，如发现病鱼，应立即查看病因，立即对症用药，如出现死亡，及时把死鱼打捞深埋。 七、鱼种起捕 到冬至后，可适度放水，使池水水深保持在1．2米左右，太深不易起捕，太浅会冻伤鱼种。起捕随即并池，把同种鱼类囤积在一起，根据市场需求可陆续出售。 八、效益分析 1．支出：总支出313539元，详见表二。 2．收入：总收入433515元，详见表三。 3、利润=总收入一总支出 ＝433515—313539=119976元 投入产出比1：1．38 九、讨论 1．采用种草肥水养鱼，不仅减少了因大量使用化肥而对水质的污染，符合当前倡导的无害化渔业的理念，同时由于小米草在水中腐烂的时间长，水中的肥度较持久，为鱼苗前期的生长打好了良好的基础。 2．中后期由于大量的使用颗粒饲料，水体一直保持较高的肥度，所以在养殖开始采用草鱼、白鲢和草鱼、花鲢的混养模式不仅能充分利用水体的有效成分，同时防止了水体的富营养化，为草鱼的生长提供了良好的生态环境。
表二：支出情况
表三支出情况
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